みんな！待ちに待ったグルテンフリーのカップ麺が出たよ！しかも、めちゃくちゃ美味しいの。一緒に「米パスタ クリーミー明太味スープ」の魅力を探検しよう！

エースコック「米パスタ クリーミー明太味スープ」とは？

2023年10月14日に発売されたこの商品は、グルテンフリーを求める多くの人々の期待に応えて登場しました。私自身、9月の発表から発売日を心待ちにしていた一人です。

商品の特徴（小麦アレルギーの方も要チェックのカップ麺！）

• グルテンフリー（小麦不使用）
• 米粉100%の麺（フォー）使用
• クリーミーな明太子味スープ
• カップ麺なのに低カロリー（95kcal）、低脂質（0.6g)

パッケージとネーミングの秘密

「米パスタ」という名前に惹かれて、フォーとは違う麺なのかと期待してしまいましたが、実際は馴染みのあるフォーでした。ただ、これはこれで嬉しい誤算。フォーとクリーミースープの相性は抜群だったのです。

「パスタ」って書いてあるから、ちょっと違う麺かな？って期待しちゃったけど、フォーでも全然OK！むしろフォーがすごく合うの！

魅惑の米パスタのスープ：クリーミー明太味の秘密（小麦不使用）

この商品の最大の魅力は、なんといってもそのクリーミーな明太子味スープです。

スープの特徴（スープも小麦不使用）

• 魚介とポークをベースにしたコク深い味わい
• ガーリックと唐辛子のアクセント
• とろみのあるクリーミーな口当たり
• 麺によく絡むテクスチャー

粉末スープはほんのりピンク色をしており、見た目にも楽しい一品です。お湯を注いで3分待つだけで、本格的な味わいのパスタスープが完成します。

スープと米粉麺の絶妙なハーモニー

クリーミーで濃厚なスープは、フォーとの相性が抜群です。スープパスタのような味わいで、麺にしっかりと絡みます。これから寒い季節に向けて、ストックしておきたい一品ですね。

このスープ、本当においしいの！クリーミーで濃厚なのに、フォーとめちゃくちゃ合うんだよ。寒い日にぴったりだね！

エースコックのグルテンフリーへのこだわり（小麦不使用・米粉麺）

エースコックの「米パスタ クリーミー明太味スープ」が特別な理由は、徹底したグルテンフリーへのこだわりにあります。

他社のカップ麺製品との違い

カップフォーは他のメーカーからも発売されていますが、多くの場合、スープにグルテンが含まれていたり、完全なグルテンフリー対応ではないことが多いのです。その点、エースコックは麺だけでなく、スープまでグルテンフリーにこだわって作ってくれています。

原材料表示の重要性

グルテンフリー商品を選ぶ際、原材料表示の確認は非常に重要です。特に、でんぷんや加工でんぷんについてよく質問を受けますが、私自身はパッケージ製品の場合、表示を信用しています。小麦由来のでんぷんの場合は「小麦」と表示されるため、それを目安にしています。

ただし、手作りの和菓子店などでは、じゃがいもでんぷんと小麦でんぷんの区別が明確でない場合もあるので、そういった場合は直接確認するようにしています。

原材料表示って本当に大切だよね。エースコックさんは細かいところまでグルテンフリーにこだわってくれていて、本当に感謝しかないんだ！

驚きの低カロリー、低脂質【ダイエット食にもオススメ】

「米パスタ クリーミー明太味スープ」のもう一つの特筆すべき点は、そのカロリーの低さです。

低カロリー95kcal、低脂質0.6gの衝撃

一般的なカップ麺と比べると、95kcalという数字は驚異的です。特にクリーミーなスープのカップ麺としては、かなり低カロリー、低脂質だと言えるでしょう。ダイエット中の方や、カロリー・脂質を気にする方にとっても嬉しい商品と言えそうです。

味と健康のバランス（小麦アレルギーの方にもうれしい）

低カロリー・低脂質ながら、味の満足度は高いのがこの商品の魅力です。グルテンフリーで健康に配慮しつつ、美味しさも妥協していない、まさに理想的な一杯と言えるでしょう。

95kcalってすごいよね！こんなに美味しくて低カロリー・低脂質なんて、罪悪感なく楽しめちゃう！

エースコックのグルテンフリーカップ麺シリーズ

「米パスタ クリーミー明太味スープ」以外にも、エースコックはグルテンフリーのカップフォーシリーズを展開しています。

定番カップ麺商品（米粉麺）

• ハノイのおもてなし 鶏だしフォー
• ハノイのおもてなし トムヤムフォー

期間限定商品

過去には以下のような期間限定商品も発売されています：

• ホットチリ味
• レモン味
• 牛だし味

これらの商品も、グルテンフリーにこだわって作られており、安心して楽しむことができます。

エースコックのカップフォーシリーズ、どれも美味しくてお世話になってるんだ。量もちょうどいいし、種類が増えるのが楽しみだよ！

【米パスタ クリーミー明太味スープ】購入方法と入手のコツ

「米パスタ クリーミー明太味スープ」は、コンビニやスーパーで購入できますが、店舗によって在庫状況が異なります。

確認できた販売場所（コンビニ・スーパー）

• ファミリーマート（一部店舗）
• 一部のスーパーマーケット

まだ確認できていない場所

• ローソン
• セブンイレブン

販売場所は徐々に拡大していく可能性がありますので、近くの店舗でチェックしてみてください。

みんなで情報共有できると嬉しいな。「ここで買えたよ！」って教えてくれると、みんな助かるよ！

まとめ：グルテンフリー（小麦アレルギー）生活の新たな味方

エースコックの「米パスタ クリーミー明太味スープ」は、グルテンフリー生活を送る人々にとって、まさに救世主とも言える商品です。手軽に入手でき、美味しく、しかも低カロリー・低脂質という、三拍子揃った逸品と言えるでしょう。

特筆すべき点をまとめると：

• 完全グルテンフリー（麺もスープも）
• クリーミーで濃厚な明太子味スープ
• フォーとの絶妙な相性
• 驚きの低カロリー（95kcal）
• コンビニやスーパーで手軽に購入可能

グルテンフリー食品の選択肢が限られがちな中、こうした商品が登場することは本当に嬉しいことです。エースコック社の取り組みに感謝しつつ、これからも新しい商品の登場を期待したいですね。

皆さんもぜひ、「米パスタ クリーミー明太味スープ」を試してみてください。そして、感想や購入場所の情報などを共有していただけると嬉しいです。一緒に、グルテンフリーライフをもっと豊かに、もっと美味しくしていきましょう！

この「米パスタ クリーミー明太味スープ」、本当におすすめだよ！見つけたら絶対試してみてね。そして感想を教えてくれたら嬉しいな。みんなで美味しいグルテンフリーライフを楽しもう！

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グルテンフリーの生玄米麺パスタ！ファンケルの隠れた名店

「FANCL GINZA SQUARE」の地下1階にある「FANCL BROWN RICE MEALS」。ここで提供されているのは、なんと毎日お店で作られる生玄米麺を使ったパスタランチなんです！

生パスタってグルテンフリーでも美味しいの？って思った人！実はこれが驚くほど本格的で絶品なんです！

FANCL BROWN RICE MEALS「充実のメニュー」と圧巻の前菜プレート

パスタランチのメインは5種類から選べます。この日私が選んだのは、秋鮭とアンチョビ、オクラのペペロンチーノ。他にも、ホタテとズッキーニ、チーズのトマトクリームなど、から選べました。

ランチにはなんと、前菜プレートがついてくるんです：

• 彩り豊かなサラダ
• 温かいスープ
• 季節のデリ
• フレッシュジュース

さらに、ドリンクセットにすることも可能。健康的で美味しい青汁グレープフルーツ割りをオーダーしました。

グルテンフリー生玄米麺の驚きの食感と味わい

「生麺って、もちもちしすぎたり柔らかすぎたりしないの？」って思いませんか？この玄米パスタ、なんとアルデンテの絶妙な食感なんです！

自宅で作る米粉パスタとは一味も二味も違う、本格イタリアンの味わいを楽しめます。それでいてグルテンフリーというのが、本当に嬉しいですね。

安心して楽しめる、貴重な外食体験

グルテンフリーや小麦アレルギーの方にとって、外食は時に大きなストレスになりがち。でも、ここ「FANCL BROWN RICE MEALS」なら、そんな心配いりません。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。何も気にせずおいしく食べられる、そんな安心感のある食事ができる場所は本当に貴重です。

お土産にもおすすめ！ファンケルのグルテンフリー商品

ランチだけでなく、お土産にも嬉しいグルテンフリー商品が販売されています。

• グルテンフリーの乾麺
• グルテンフリーのパン

自宅でも「FANCL BROWN RICE MEALS」の味を楽しめるのは嬉しいですね。

「FANCL BROWN RICE MEALS」訪問のポイント（東京／銀座）

FANCL BROWN RICE MEALS

• HP：https://www.fancl.jp/ginza-square/brm/index.html
• 場所：FANCL GINZA SQUARE B1F
• 住所：〒104-0061　東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア B1F
• 電話：03-3289-0721
• 営業時間：
  • ランチ／11:30～16:00
  • カフェタイム／14:00～16:00
  • ディナー（平日）／17:00～22:00
  • ディナー（土・日・祝）／ 17:00～21:00
• 定休日：月1回

グルテンフリーでありながら、本格的な味わいを楽しめる「FANCL BROWN RICE MEALS」。銀座でのショッピングの合間に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？安心して美味しく食べられる、そんな特別な体験があなたを待っています。

みんなも是非行ってみてね！グルテンフリーでこんなに美味しいイタリアンが食べられるなんて、めちゃうれしい！

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わたしは、小麦アレルギー、大麦、ライ麦、オーツ麦などのグルテンのアレルギーがあります。

食べられるものを探すのは、いつも苦労しています。

アレルギー対応の食べ物を見つけてもネットでしか買えないのがほとんどですよね。

でも名古屋でここに行けば、すごくたくさんのアレルギー対応食品が揃っていて、見て買うことができるんです。

はじめて行ったときは、アレルギー食品のデパートみたいだなって思ったよ。

こんなにアレルギー対応食品が揃っているお店はみたことないよね。

小麦アレルギー対応やグルテンフリー食品を扱うお店

アレルギー対応食品が揃っているお店はなんと、薬局なんです。

スギヤマ調剤薬局　御器所アレルギー店　です。

小さな処方箋薬局です。

「アレルギーをもつ子供たちにも、おいしくて安心な食生活を。」その思いで、全国から厳選した商品を取り揃えております。商品選定にあたり、製造工場まで赴き、製造工程を確認した商品もあります。原材料や、製造ラインの洗浄・管理など様々なチェックをしています。アレルギー症状の悩みは、遠慮なくスタッフにお尋ねください。

スギヤマ調剤薬局　御器所アレルギー店HPより引用

名古屋市昭和区の御器所にある調剤薬局に、アレルギー対応食品のスペースがあります。

そんなに広くない店舗ですが、品揃えがすごいんです。

その中の一部は小麦をつかっている食品もありますが、ほとんどがアレルギー物質7品目不使用なんじゃないかなと思います。

小麦アレルギーでも食べられる非常食

アレルギー対応の非常食も揃っています。

5年保存の非常食セット

味付きのアルファ米も食べられます

• 米粉の乾パン
• アルファ米
• レトルトカレー
• クッキー

などです。

アレルギー対応非常食について、 icon-arrow-down こちらの記事で詳しく書いています。

 
災害対策に小麦アレルギー対応の【非常食】を準備してみたよ

準備できてる？アレルギー対応の【防災用非常食】揃えました！

2019年9月20日

グルテンフリーのパスタ

グルテンフリーのパスタの種類も豊富です。

グルテンフリーパスタの種類も豊富

ペンネ、フジッリ、スパゲティなど、国産発芽玄米を使ったパスタが並んでいます。

きび麺、あわ麺、ひえ麺までありました。

きび、あわ、ひえ麺はまだ食べたことないです

グルテンフリーのカップ麺もあったよ。

アレルギー対応のカレーやシチューのルウ・レトルト

カレーやシチューのルウやレトルトカレーの種類がすごく揃っています。 

 お子様向けのものから、大人向けのものまで甘口、中辛いろいろあります。

お弁当のおかずにもなるアレルギー対応の冷凍食品

大きな業務用の大きな冷凍庫があって、冷凍食品もたくさんあります。

卵アレルギー、牛乳アレルギー、小麦アレルギー対応の米粉パン

エルフィンやヘルシーハットを中心とした冷凍の米粉パンもいろんな種類があります。

そして、温めなくても自然解凍だけで美味しく食べられるFAHANのパンも購入できるようになりました。

温めずにふわふわのFAHANの米粉パンも買える。

このFAHANのパンずっと食べてみたかったんだよね〜。

自然解凍だけで本当にふわふわだったね。

アレルギー対応の冷凍惣菜　

お弁当のおかずにもつかえそうな、いつもは食べられない冷凍の惣菜がいっぱいあります。

お弁当用のお惣菜もあるよ

フライやナゲット、アメリカンドッグなど種類が豊富

• コロッケ
• 餃子
• しゅうまい
• 肉団子
• ハンバーグ
• 春巻き
• ナゲット
• 唐揚げ
• エビフライ
• お弁当ミニオムライス
• お弁当酢豚
• 肉まん

などなど、すごいたくさんの種類がありますよ。

冷凍食品があると、急いでるときなんかに便利だよね〜。

乳・卵・小麦不使用 の冷凍スイーツ

小麦をつかっていないケーキ、卵をつかっていないプリンなど、冷凍のスイーツもあります。

• ザッハトルテ
• タルト
• ショートケーキ
• ロールケーキ
• モンブラン
• マフィン
• シュークリーム
• たい焼き

小麦不使用のお菓子

お菓子の種類も豊富です。

お菓子の種類も豊富です

小さいお子さんから食べられる、赤ちゃんせんべいから大人がよろこびそうなパッケージがかわいいクッキーまでいろいろあります。

小麦不使用のクッキーやビスケット

小麦粉を使ってないクッキーやビスケット。

おいしくてこんなおしゃれなパッケージのもあるよ。

やさしい豆乳クッキーはおいしくておしゃれですよ。

乳製品不使用のチョコレートやライスチップスなどのスナック菓子

ライスチップスなどのスナック菓子やチョコや飴などのお菓子もあります。

アレルゲンフリーのチョコレートやお菓子

調味料

マヨネーズ、ソース、ケチャップなどがあります。

調味料は自分が食べられるものか確認してくださいね。

卵を使っていないマヨネーズや、ケチャップ、焼肉のたれなどいろいろあります。

そのほかにも小麦不使用や7品目不使用の食品

ふりかけやまぜこみご飯の素なども

そのほかにも、ケーキのミックス粉、小麦を使わないお好み焼き粉、ふりかけや混ぜ込みご飯の素などたくさんのものがあります。

ここに来ると、あれもこれも欲しくなって困ってしまいます。

スギヤマ調剤薬局　御器所アレルギー店の情報

スギヤマ調剤薬局　御器所店

営業時間 　月・火・水・金　9：00～19：00
　　　　　 土　9：00～16：00
定休日 　木・日・祝日
住所       〒466-0027　名古屋市昭和区阿由知通4-7
電話番号  052-842-2112
調剤受付FAX  052-842-2757
駐車場   6台

名古屋駅から名古屋市営地下鉄桜通線で約15分、御器所駅から徒歩4分です。

スギヤマ御器所アレルギー店のネット通販

スギヤマ薬局の食物アレルギー対応食品専門通販・販売店があります。

お店に行って直接買えない人も、ネットで買うことができますよ。

送料はかかりますが、冷凍食品も配送してもらえます。

スギヤマ 御器所アレルギー店 Yahoo!ショップ

名古屋でアレルギー対応食品が食品が買えるお店の【まとめ】

アレルギーがあると、スーパーではなかなかアレルギー対応食品を見つけることができませんよね。

でも、スギヤマ御器所アレルギー店に行くと、こんなにもアレルギー対応の食品があるんだってびっくりするくらいの品揃えが豊富です。

名古屋駅からは少し距離がありますが、地下鉄の御器所駅から歩いても行けますのでぜひ一度行ってみてください。

もう、欲しいものばっかりで困っちゃいますよ。

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2019年8月18日

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グルテンフリーの食品ってスーパーやコンビニではなかなか見つけるのが大変ですよね。

わたしも小麦アレルギーになったばかりの頃、どこに行けば買えるのか全く分からなくて困りました。

でも、とってもいいスーパーがあるんです。

 【スーパーマーケット成城石井】はグルテンフリーでとっても重要なパンやパスタも買えるので、行くと必ずまとめ買いをしています。

スーパーマーケット成城石井はこんなお店

成城石井 名古屋駅広小路口店

スーパーマーケット成城石井は首都圏を中心に店舗を置く、ちょっと高級なスーパーです。

駅近くや、駅のテナント、ショッピングセンター内で見かけたことありませんか？

すごく小さい店舗から、広くて多くの食品の取り扱いがあるお店と様々です。

成城石井 名古屋太閤口店

成城石井のオリジナル商品もありますが、普通のスーパーで取り扱っていない商品や、海外の小麦不使用のグルテンフリー食品がたくさんあります。

色々ありすぎて、探すのがめちゃめちゃたのしいよ。

成城石井で買えるグルテンフリーパン

成城石井では米粉や玄米粉のグルテンフリーのパンが買えます。

すこし大きめの店舗に行けば、数種類のグルテンフリーパンの取り扱いがありますよ。

タイナイの玄米食パンや玄米丸パンなど数種類

タイナイのおこめパン・玄米パン

トーストして食べるタイナイの玄米パン

タイナイの米粉パン・玄米パンは特定原材料28品目不使用で、28品目を持ち込まない専用の工場で作られているので小麦アレルギーでも安心して食べられます。

マイセンの玄米パン

マイセンの玄米パンは種類が豊富です。

食パンの形の玄米パンや玄米丸パン、アンパンもあります。

ほんのり甘くてふんわり

これだけ米粉パンが置いてあるお店は成城石井しか見たことないよね。

 
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2018年8月23日

グルテンフリーのスイーツも買える

成城石井ではグルテンフリーのスイーツも買うことができます。

グルテンフリーのマドレーヌやバームクーヘン

パンの棚の近くにあるよ

ヌベールのグルテンフリーのバームクーヘンやマドレーヌは個包装になっているので、便利です。

しっとりしていておいしいですよ。

 
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2020年6月14日

大豆と米粉のマフィン

わたしのオススメは大豆粉と米粉を使ったマフィンです。

ちょっとだけレンチンするとさらに美味しいよ

小麦不使用ですごくおいしいから、成城石井へ行くたびに買っちゃうよ。

小麦不使用の2種類のマフィン

2種類の小麦不使用のマフィンがあります。

他の種類のマフィンは小麦入りだから気をつけて買ってね。

プリンや和スイーツも探してみてね

小麦不使用のグルテンフリーパスタとパスタソース 

パスタソースもこんなにいっぱい 探すと、小麦をつかっていないソースもあるよ

パスタやパスタソースも何種類もあります。

グルテンフリーのスパゲッティやマカロニ、米粉の生パスタなどいろんな種類がありますよ。

グルテンフリーの麺もいろんな種類がある

グルテンフリーの小林生麺の生パスタ

めずらしい米粉の生麺です。

わたしのオススメは、小林生麺さんの米粉の生パスタです。

特定原材料27品目不使用の米粉や玄米粉の生麺はとってもおいしいです。

小林生麺さんはパスタだけじゃなく、ラーメンやうどんなどいろんな種類があって迷っちゃいます。

 
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2018年9月18日

アルチェネロ有機グルテンフリースパゲティ

もう一つおすすめなのが、アルチェネロ有機グルテンフリースパゲティです。

こちらは乾麺ですが、一般的な小麦のスパゲティのような食感でわたしはいつも常備しています。

イタリア 産の有機とうもろこし粉と有機米粉のパスタです

グルテンフリーのビスケットやクッキーなどのお菓子

成城石井に行って楽しみなのが、お菓子を探すことです。

海外のグルテンフリーのクッキーやビスケットもとってもおいしいです。

ヌリア グルテンフリービスケット

スペイン産のこの米粉クッキーはサクサクで大好きです。

 
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タイナイの玄米クッキー

わたしは野菜チップスもよく買います。

こんな野菜チップスもあります

珍しいポテトチップスや、野菜チップスもいろんな種類があります。

 
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2019年8月16日

キクスイドーのポテチは常に棚に並んでるわけじゃないから、売ってるの見つけたらラッキーだよ。

ナッツやポップコーンも種類が豊富

ナッツも好きでよく買います。

成城石井では他にもグルテンフリーのお菓子があります

 
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成城石井では他にもグルテンフリーの調味料や食材が見つかるかも

コチュジャンはいつも成城石井で小麦の入ってないものを買うよ。

小麦不使用の調味料も見つかりますよ

ライスペーパーやフォーなども買える。

米粉のアジアン食材も揃ってる

グルテンフリーの食品が買えるスーパー【成城石井】のまとめ

小麦アレルギーだったり、グルテンフリーをしはじめると、はじめはどこで買えばいいの？何買えばいいの？って不安ですよね。

わたしもはじめはそうでした。

成城石井へ行くと、最初はどこになにがあるのかわからないと思います。

グルテンフリーコーナーがあるわけでもないので、パンコーナーの棚にグルテンフリーのパンも並んでいるという感じです。

グルテンフリー表記もプライスカードにグルテンフリーと書いてあっても、そんなに目立つ感じではありません。

なので、パンコーナーに行って探してみる、パスタコーナーに行って探してみると見つかりますよ。

いちばん大変だけど、楽しいのがお菓子コーナーです。

お菓子コーナーは棚が広くて、グルテンフリー表記してなくても小麦不使用のお菓子がみつかるかもしれないっていうワクワクがあります。

外国のお菓子や、日本の見たことのないお菓子もいっぱいあります。

１つひとつてにとって、原材料を確認する。

この作業を延々やってしまうんです。

それが楽しい。時間を忘れてしまうんです。

もし、お近くに【スーパーマーケット成城石井】があったら、ぜひ行ってみてくださいね。

めちゃめちゃワクワクしますよ。

パスタもないことだし、わたしも久しぶりに行きたくなっちゃったなぁ。

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わたしは大人になってから小麦アレルギーになったので、普通の小麦のパスタも3、4年前までは食べていました。

突然小麦が食べられなくなって、パンとかうどんとかパスタとか「もう一生食べることないんだ〜」って最初はあきらめかけたけど、今はけっこう食べてます。

もちろん小麦のパンやパスタは食べられないけど、今は小麦に代わる米粉のパンやトウモロコシ粉のグルテンフリーパスタが色々ありますよね。

でも、グルテンフリーのパスタってどれがおいしいのか、よくわからない！

おいしくなくても、グルテンフリーだからこんなものかな？パスタが食べれるだけい〜やって思っちゃってない？

わたしも最初は、「パスタが食べられる〜」って、食べられるだけでうれしかったけど、だんだんいろんな商品を食べてると、おいしい or あんまりおいしくない っていうのがわかってきました。

中には、ぼそぼそしてたり、匂いがきついものもあって正直おいしくないなぁって思うパスタもあります。

グルテンフリーパスタって高いし、手に入りやすくはないから、なかなか冒険できないよって言うあなたに、おいしくって何回もリピートしてるパスタ2つを紹介するよ。

乾麺のパスタなら【アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティ】

イタリアのパスタ【アルチェネロ】のグルテンフリーパスタは乾麺の中でもダントツにおいしいです。

乾麺だから保存もきくし、とりあえずストックは必ずあるようにしてあります。

有機とうもろこし粉と有機米粉で作られた、グルテンフリーのスパゲティです。

とにかく、これ以上のおいしさの乾麺パスタに出会ったことはないです。

一袋250g入りで、500円くらいするので安くない、いや高いです。
でも、おいしいんです。

アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティの商品情報

小麦アレルギーになる前に食べていた小麦のパスタに近いパスタです。

見た目も食感も小麦スパゲッテイとそっくりです。

グルテンフリーパスタというと、パサパサしていたり、もそもそしたり、ざらざらしたり美味しくないっていうイメージが強いかもしれません。

が、このアルチェネロのグルテンフリーパスタを食べたら、イメージが変わりますよ。

普通の小麦のパスタと同じように茹でて、ソースをかけたら普通のパスタと同じように美味しく食べられます。

レンコンのペペロンチーノ

こちらもペペロンチーノ

色も黄色くって、見た目もふつうのスパゲッティみたいだね。

アルチェネロはどこで買える？

このアルチェネロのグルテンフリーパスタは比較的手に入りやすいです。

• 成城石井
• 自然食品のお店
• 百貨店のスーパー（いわゆるデパ地下）
• amazonや楽天などのネットショップ

アルチェネロ 有機グルテンフリー スパゲッティ(250g)【アルチェネロ】

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↓成城石井のネットショップからも購入できます

生麺のパスタなら【小林生麺　グルテンフリー 玄米フェットチーネ】

小林生麺さんの麺は、パスタもラーメンもうどんもどれもおいしいです。

フェットチーネ　2種類のソース

わたしが玄米が好きなのと、フェットチーネが好きなので玄米フェットチーネを選んじゃったけど、お米のスパゲティもおいしいので、小林生麺さんならお好みのパスタが見つかると思いますよ。

パスタの他にも、ラーメンやうどんもあるよね。どれもおいしい。

焼きそばをいちど食べてみたいな〜

小林生麺 グルテンフリー フェットチーネの商品情報

もちもちしていて、かみごたえがあって本当においしいです。

初めて食べた時はおいしさに感動しました。

フェットチーネは平たくて幅広のロング麺です。

フェットチーネ

小林生麺を買えるところ

• 成城石井
• 自然食品のお店
• amazonや楽天などのネットショップ
• 小林生麺さんのホームページ 

グルテンフリーヌードル 玄米フェットチーネ 1食 128g ノンアレルギー、ダイエット麺、低カロリー、低糖質 小林生麺 jn

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【送料無料】【同一タイプ10個セット】グルテンフリーヌードル 玄米フェットチーネ 1食 128gx10個 ノンアレルギー、ダイエット麺、小林生麺 jn

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↓成城石井のネットショップからも購入できます

おすすめグルテンフリースパゲティ【まとめ】

おすすめのグルテンフリーパスタを２つ紹介しました。

この２つは本当においしくて、わたしが何度もリピート しているパスタです。

アルチェネロは小麦のパスタと変わらない感じなので、いつものパスタソースに和えたりするのにはぴったりです。

小林生麺さんのフェットチーネは濃厚なクリームソースやミートソースによく合います。

わたしは、アルチェネロを常備しておいて特別なソースの時に小林生麺さんのフェットチーネにしています。

パスタソースによって使い分けしてたのしんでみてくださいね〜。

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小麦アレルギーになって、やっぱり麺がたべたいな〜って思うことありますよね。

無い物ねだりというか、食べられないと思うからこそ食べたくなってしまう。

今日は、小麦アレルギーのわたしがいつも食べているおすすめのグルテンフリー麺を3つ紹介します。

そば粉100%【十割蕎麦】はグルテンフリー

まず1つ目はお蕎麦です。

お蕎麦はだいすきで、今年の夏はよく食べました。

蕎麦を選ぶときの注意点

蕎麦を選ぶとき、とっても重要なことがあります。

そば粉100%の十割蕎麦を選ぶことです。

蕎麦は小麦粉をつなぎとして加えるのが一般的です。

つなぎを一切使わずに、そば粉だけで作ったものが十割蕎麦です。　

十割蕎麦

二八蕎麦・九割蕎麦などは、小麦粉が使われているので食べられません。

十割蕎麦は固くてかみごたえがあります。

十割蕎麦はそば独特の風味が感じられて、香ばしさがたまりません。

小麦アレルギーになる前は十割蕎麦を食べたことがなかったんですが、とってもおいしくてびっくりしました。

1袋300円前後で、スーパーでも手軽に買えるのがいいですよね。

滝沢更科 十割そば 200g×3個

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日清フーズ

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とってもおいしいよ

十割蕎麦のアレンジレシピ

わたしのお蕎麦の食べ方です。

蕎麦の上に、野菜や具を乗せて食べることがほとんどです。

サラダをのせたり、納豆やとろろ、オクラも合いますよね。

ベトナム生まれの米粉麺【フォー】もグルテンフリー

米粉の麺の代表のフォーも大好きで、よく食べます。

フォーはベトナムが本場の米粉とタピオカでん粉などのでん粉で作られたグルテンフリー麺です。

形はきしめんのような平麺でつるつるしています。

日本人にはあまり馴染みがない麺かもしれませんが、おいしいです。

わたしはラーメンの代わりのように食べています。

ラーメンよりあっさりしてるよね〜

むしろラーメンより好き

フォーのアレンジレシピ

フォーは、ラーメンのようにあたたかく、水で洗ってまぜそば風、焼きうどんのように炒めてと食べ方はいろいろあります。

フォーも野菜といっしょに食べることがほとんどです。

茹ですぎるとクタクタにやわらかくなりすぎちゃうからね

スープ付きのグルテンフリーのフォーもある

スープもグルテンフリーのものもあって、便利です。

エースコックの「鶏だしフォー」や「海鮮だしフォー」はスーパーやコンビニにも売っていて、手に入りやすいです。

エースコック　鶏だしフォー

カップ麺のフォーもあるんですよ。

カップ麺のフォー

これ、便利だね

コンビニにも売ってるんだよ！

パッケージにグルテンフリーと表記してあるものは、スープもグルテンフリーなので見かけたらチェックしてみてくださいね。

米粉やとうもろこし粉でできたグルテンフリーパスタ

3つ目はパスタです。

小麦アレルギーになる前、パスタは大好きでした。

小麦アレルギーだとわかったとき、パンとパスタが一生食べられないんだって悲しくなりました。

小麦アレルギーが食べられるグルテンフリーのパスタは、米粉やとうもろこし粉のパスタがあります。

グルテンフリースパゲティ【乾麺】

いくつかのグルテンフリーの乾麺を食べてみましたが、メーカーによって食感、香り、味がちがいます。

好みもあると思いますが、乾麺では、わたしはこのイタリア産の「アルチェネロ有機グルテンフリーパスタ」がいちばん好きです。

アルチェネロ　グルテンフリーパスタ

とうもろこし粉と米粉で作られています。

香りや味もクセがなく、小麦粉のパスタと同じような感じで食べられます。

 
これがおすすめ！間違いなくおいしいグルテンフリーパスタ2種類

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2019年3月18日

小林生麺のグルテンフリーヌードル【生麺】

小林生麺さんのグルテンフリーヌードルは、ラーメン・うどん・パスタなどいろいろな種類があります。

米粉や玄米粉が原料で、生麺なんです。

小林生麺さんの生麺はもちもちした食感で、乾麺とはちがった口当たりです。

小林生麺　パスタ

その中でも、わたしはパスタがお気に入りです。

パスタはスパゲッティタイプの麺と平麺のフィットチーネタイプがあります。

わたしは玄米のフィットチーネをよく買います。

生麺のモチモチ感が大好きです。

小林生麺　玄米パスタ（フェットチーネ）　３食セット　（1食 128g x 3袋)

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小林生麺株式会社

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生麺だから日持ちしないんじゃないの？

賞味期限は180日なんだよ

小麦アレルギーに【小林生麺】のグルテンフリー米粉麺がおいしいぞ！

小麦アレルギーに【小林生麺】のグルテンフリー米粉麺がおいしいぞ！

2017年11月1日

小麦粉不使用のグルテンフリーのパスタソース

パスタソースもグルテンフリーのものがあります。

パスタソースはグルテンフリー商品以外にも、小麦粉不使用のものがけっこうあるので探すのも楽しいですよ。

青の洞窟　パスタソース

小麦アレルギーのわたしがオススメするラーメンよりおいしい麺類3選のまとめ

今日紹介した3つの麺は、わたしがふだん食べているものばかりです。

小麦不使用のグルテンフリーの食べ物は、おいしいものがいっぱいあります。

小麦アレルギーだからってこのくらいの味でしょうがないとか、我慢して食べるとか、そんなイメージは捨てちゃいましょう。

十割蕎麦も小麦アレルギーになる前は食べたことがなかったし、フォーも気にしたことがなかったです。

でも、小麦アレルギーになって食べられるものを探しているうちに、こんなに美味しいものに出会えました。

今回わたしがおすすめした【十割蕎麦】【フォー】【グルテンフリーパスタ】の3つは、小麦アレルギーじゃない人もおいしいって思ってもらえるものだと思います。

小麦アレルギーになって悲しいと思うことは、みんなと同じものを食べられずに、同じ思いができないことです。

食事は食べるだけじゃなくって、「おいしいね」っていっしょに食べられることにしあわせを感じます。

わたしは、アレルギーじゃない人もいっしょに食べて、『おいしい』って思えるものを探したいって思っています。

これからも、おいしいグルテンフリー商品をいっぱい紹介していきますね。

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2018年9月2日

The post 小麦アレルギーの私がオススメする【グルテンフリー麺】3選 first appeared on こもれび.

小麦アレルギーのわたしは、加工食品はほとんどのものが食べることができません。

パン、麺、ケーキだけじゃなく、小麦って、ありとあらゆるものに使われているんです。

小麦アレルギーの人が食べられないもの

小麦・大麦・ライ麦はグルテンが含まれる

アレルギーには交差反応というものがあります。

小麦アレルギーでは含まれる成分やたんぱく質の構造がきわめて似ているため、大麦やライ麦にも反応してしまうことがあります。

すべての人ではありませんが、小麦アレルギーの場合、小麦・大麦・ライ麦の交差反応は高いです。

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2018年9月22日

小麦アレルギーの人でも、大麦などを食べても反応しない人もいます。

アレルギーの出かたは人それぞれなので、担当の医師に相談してみましょう。

パンや麺類、ケーキなどは小麦粉が原料

パンやパスタなどの麺類は基本的にNGです。

ケーキやクッキーなども小麦粉が原料です。

でも、ほとんどのものに米粉などでできた市販品が売っています。

家の近くで手に入れることができるお店を探してみるといいですね。

わたしは成城石井をよく利用します。

米粉パンやグルテンフリー麺、お菓子をよく買いますよ。

 
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2019年6月5日

ネット通販もあるので、お近くにお店がない方も買えますよ。

米粉パンのグルテンに注意！

米粉のパンは注意が必要です。

米粉パンを買うときは、個包装されていてグルテンフリーと書いてあれば安心です。

小麦アレルギーは【米粉パン】のグルテン入りに要注意！に米粉パンを選ぶときのポイントを書いています。

麦茶・ビールの原料は大麦

麦茶は大麦から作られています。

麦茶だけでなく、ブレンド茶にも麦が含まれていることがあるので注意してください。

麦茶の記事はこちらから icon-arrow-down 

 
麦茶はグルテンフリー？小麦アレルギーのわたしは飲んでいいですか？詳しく解説します

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2020年5月19日

ビールは小麦麦芽と大麦麦芽を使ったもの、小麦麦芽だけで作られたものなどがありますが、どれも避けたほうがいいです。

注意するお酒の記事はこちらから icon-arrow-down 

 
ビール以外も危険！小麦アレルギーの人は他のお酒も注意してね

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2018年2月11日

麦をつかっていないビールもあります。

 
コンビニで買えるグルテンフリーのビールはこの2択だ！

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2019年5月29日

カレー・シチューなどの料理

カレーやクリームシチュー、ビーシチューなどはとろみをつけるために小麦粉が使われています。

グラタンなどのホワイトソースも同じです。

ミートソースにも小麦粉がつかわれていることがあります。

グラタンはマカロニが入っているので避けると思いますが、ドリアやリゾットなどにも注意してみてください。

調味料にも小麦が使われている！

日本人に欠かせない、醤油。

知っていましたか、ほとんどの食べ物には醤油が使われています。

醤油には小麦が使われています、これが困りものです。

わたしは小麦が入ってない醤油を使っていますが、ほとんどの醤油には小麦が含まれています。

外食の時や、加工品にはほとんど醤油がはいっています。

そのため、食べられるものは限られてしまいます。

醤油以外の調味料にも小麦が含まれているので、注意が必要です。

【グルテンフリー調味料】小麦アレルギー必見！これを揃えればいいよを参考にしてみてください。

原材料には小麦粉を使っていなくても、気をつけなければいけないこと

揚げ物の油のコンタミネーション

たとえ、原材料に小麦粉が使われていなくても、注意しないといけないことがああります。

揚げ物は同じフライヤーでパン粉や小麦粉を使ったものを揚げていることがほとんどです。

小麦粉を使ったものを揚げた油には、小麦粉が含まれています。

たとえグルテンフリーのものでも、その油で揚げたものは食べられません。

麺類の茹で汁のコンタミネーション

米粉麺を使ったラーメンやパスタも、揚げ物と同じ理由で気をつけなければいけません。

小麦麺を茹でたゆで麺機で茹でたグルテンフリー麺は、小麦粉を含んでしまいます。

うどん屋さんの蕎麦も同じ理由です。

たとえ十割蕎麦を注文しても、うどんを茹でている釜で茹でた蕎麦には小麦がついています。

まずはアレルギー表示と原材料を確認する

最初にすることは、アレルギー表示と原材料を確認してください。

アレルギー表示の見方の記事はこちらから icon-arrow-down

 
【小麦アレルギー必見】特定原材料などアレルギー表示をわかりやすく解説したよ

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2018年9月8日

アレルギー表示を理解しておくと、買い物の時にとても便利です。

紛らわしい用語や、むずかしい用語の解説もしているので、ぜひ読んでみてください。

アレルギー表示で小麦が使われていないことを確認、そして原材料で小麦が含まれるもの、大麦など反応がでるものがないか確認しましょう。

これをつい忘れてしまって、アナフィラキシーをおこしたことがあります。

いつも食べていると思って安心していると、急に原材料が変わっていたり、味が違うだけで小麦が含まれていることがあります。

これを忘れないようにしたいです。

グルテンフリーな食べ物

小麦アレルギーでも食べられる食材をまとめてみました。

◯は基本的に食べられるもの
△は注意すれば多くのものが食べられるものです。

 icon-exclamation-triangle ◯のものでも、必ず原材料は確認しましょう。
作る会社によって、原材料は異なります。

小麦を使わずに調理の工夫で美味しく食べる

グルテンフリー食材をつかう

主食は基本パンや麺類をやめてごはんにします。

でもたまにはパンも食べたいですよね。

そんなときには米粉パンを食べます。

わたしはいつも冷凍庫にストックしてあります。

コンビニなどで手軽に買えないので、いつも多めに買って冷凍します。

わたしのおすすめの市販の米粉パンです。
グルテンフリー米粉パン【おいしい玄米丸パン】がおいしくてオススメ

グルテンフリー米粉パン【おいしい玄米丸パン】がおいしくてオススメ

2018年8月23日

大豆粉や米粉のパンケーキミックスもあります。

無印良品やみたけ食品さんのものが特に好きです。

【グルテンフリー】大豆と米糀のスイーツ粉がおすすめの理由

2018年8月16日

【おうちで簡単】グルテンフリーな大豆粉と米粉の食事系パンケーキの作りかた

2018年4月21日

小麦アレルギーでも食べられる無印良品の【米粉のパンケーキミックス】

2018年3月17日

オレンジページまめ部監修 みたけ 大豆粉と米粉のパンケーキミックス200g

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フォーや、米粉やとうもろこし粉の麺類もおすすめです。

たまには麺類も食べたいですよね。

小林生麺さんの生玄米パスタはお気に入り

餃子の皮も米粉のものが売っています。

イオンで買った【米粉餃子の皮】でグルテンフリー餃子パーティ

イオンで買った【米粉餃子の皮】でグルテンフリー餃子パーティ

2018年9月15日

ライスペーパーも活用できますよ。

調理の工夫

調味料を安心なものを揃えておけば、あとは工夫次第でほとんどのものが食べられます。

カレーやシチューは米粉やコーンスターチなどでとろみづけができます。
 

icon-arrow-right 米粉でとろみづけ超簡単！グルテンフリークリームシチュー

米粉でとろみづけ超簡単！グルテンフリークリームシチュー

2018年11月22日

揚げ物の衣は米粉とコーンフレークや春雨を細かくしたものをつけたりすれば、おいしいものができます。

「グルテンフリー」を探すのもたのしい

パスタや米粉パンなどの知らないグルテンフリーの商品を探すのは楽しいです。

いつも食べているもの以外で食べられるものを見つけた時のよろこびは人一倍！

特にグルテンフリーのおやつを見つけるのがだいすきです。

プリンや和菓子、ポテトチップ、野菜チップスは定番商品。

米粉を使ったスイーツを探し出すのはたのしい。

【gluten free】【グルテンフリー】【小麦粉不使用】を見つけると買っちゃいます。

グルテンフリーの米粉のビスケット

リピート買い！成城石井で買えるグルテンフリーのスペイン産米粉ビスケット

2018年5月30日

食べられないものが多いからこそ、見つけた時のよろこびは大きいです。

だから、見つけるとついついいっぱい買いたくなっちゃうんですよね。

小麦アレルギーで食べられるものは限られてしまうけれど、それでもたのしんでグルテンフリー生活を送りたいなと思います。

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2017年11月14日

 
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2018年1月31日

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