グルテンフリーのスイーツ、ケーキ、焼き菓子が大好きで、探すのも大好きな小麦アレルギーのnacoです。
小麦アレルギーで小麦粉製品が食べられなくても、無性に食べたくなる時ありませんか?
そんなとき、ここに行けば買えるっていう安心のスーパーマーケットが【成城石井】です。
今回は成城石井でグルテンフリーのバウムクーヘンとグルテンフリーのマドレーヌを見つけてとってもおいしかったので紹介します。
もくじ
スーパーマーケット成城石井とは?
スーパーマーケット成城石井は自家製惣菜、輸入菓子や輸入食品、生鮮食品、直輸入ワイン、チーズ、など日本はもちろん、世界から選りすぐられた食品を取り揃えているちょっと高級なスーパーです。
値段は決して安くないんですがこだわりの食品を揃えているので、グルテンフリーの海外のお菓子やパスタなどの食品、日本のグルテンフリーの食品も数多く棚に並んでいます。
グルテンフリーのパスタやパンも成城石井に行けばいつでも買うことができます。
成城石井は全国展開していると思っていたんですが、18都府県の展開でした。
お近くの成城石井を調べたい場合は、
こちらのサイトから確認できます。からだに微笑み グルテンフリー カットバウム
まずはグルテンフリーバウムクーヘンです。
カットされた米粉のグルテンフリーバームクーヘンです。
1袋に3個入りで個包装になっています。
鶏卵(国産)、砂糖、米粉、ショートニング、マーガリン、コーンスターチ、馬鈴しょでん粉、クリーム(乳製品)、洋酒、アーモンド加工品(アーモンド、砂糖、還元澱粉糖化物)/乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー)、(一部に卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
賞味期限は60日間です。
しっとりしていて、とってもおいしいです。
からだに微笑み グルテンフリーマドレーヌ
もう一つはグルテンフリーのマドレーヌです。
貝の形をした、可愛らしいグルテンフリーのマドレーヌです。
マドレーヌも3個入りで個包装です。
砂糖(国内製造)、鶏卵、無塩バター、マーガリン、米粉、アーモンドパウダー、馬鈴しょでん粉、水飴、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)
賞味期限は60日間です。
マドレーヌはバターがしっかり効いています。
こちらも普通のマドレーヌと変わらないおいしさです。
株式会社ヌベールのグルテンフリー焼き菓子
グルテンフリーバームクーヘンとマドレーヌを製造している株式会社ヌベール は岐阜県揖斐郡にある和洋菓子の詰め合わせや進物ギフト商品を製造している会社です。
小麦粉のパームクーヘンやマドレーヌなども製造しています。
パッケージにも「本品製造工場では、小麦を含む製品も製産しています。」と記載があります。
ですが、ヌベールさんのホームページを見てみるとグルテン5ppm以下というグルテンフリーの基準を満たすように取り組みをされています。
小麦粉を扱う同じ工場で作られていても、コンタミを最小限に抑える努力をしてくれているのがわかります。
アマゾンでも購入可能
お近くに成城石井の店舗がなくて残念と思った方は、Amazonでも購入できますよ。
ヌベールさんのグルテンフリー商品は、バウムクーヘンとマドレーヌ以外にも【フィナンシェ】【ブラウニー】【レモンケーキ】もあります。
この3種類は成城石井で取り扱っているのを見たことがありません。
アマゾンではグルテンフリー菓子5種類の詰め合わせも売っています。
小麦粉不使用【グルテンフリー】バウムクーヘンとマドレーヌのまとめ
米粉のお菓子は時間が経つと固くなるイメージがあるかもしれませんが、今回紹介した小麦粉不使用のこの2つのお菓子はどちらもしっとりしていて普通のバームクーヘンやマドレーヌと変わらないおいしさでした。
コンタミネーションはゼロではないけれど、しっかり意識されてグルテンフリーに取り組んでいただいています。
1つひとつ個包装されているのも、カバンに入れて持ち運びするのにも便利でいいですよね。
わたしもですが、小麦アレルギーがあるとバームクーヘンやマドレーヌなどの焼き菓子ってなかなか食べるチャンスがないんですよね。
なので成城石井に行けばグルテンフリーが買えるっていうのはいざという時に安心です。
どっちを買うか迷っちゃうよね。
どっちかって言ったらわたしはバウムだよ。