甘いものがどうしてもやめられない、小麦アレルギーのnacoです。
小麦アレルギーになって、ケーキを食べる機会はめっきり減りました。
おいしそうな色とりどりのケーキのショーケースの前を通っても、自分に関係ないものだとココロが認識するようになったんじゃないかな〜って、最近思いました。
それでもムショ〜にクリームのついたケーキを食べたくなることがあるんですよね。
ネットで米粉のケーキをながめて、これおいしそうだな、これ食べてみたいなって思うんですけど、なかなかポチッとできないんですよね。
でもいつも食べない分、ここぞという時は贅沢しちゃっていいんです。
だっていつも食べてないんですから。
今回は、わたしがお取り寄せしたいグルテンフリーケーキを選んでみました。
ちょっと大人なケーキたちです。
お誕生日やクリスマス、バレンタインなどの特別な日に買いたいケーキ6つを選んでみました。
もくじ
小麦アレルギーでもふわふわの米粉ケーキがおいしく食べられるよ
小麦アレルギーになると、もう一生甘くてふわふわで、しっとりしたケーキが食べられないって思うかもしれません。
米粉でできたケーキって、パサパサしてておいしくない。
でもしょうがない、食べられるだけいいやって思いがちです。
そんなことないんです。
米粉で作られたケーキは、しっとりふわふわでとってもおいしいんですよ。
アレルギーじゃない人に食べてもらってもおいしいって言われること、まちがいなしです。
プレゼントにも、奈良祥楽 米粉ロールケーキ
奈良のお土産やご当地ジェラートなど奈良の食材を使ったお菓子を数多く作っているお菓子のお店、祥楽さん。
そのお菓子の一部にグルテンフリースイーツも作られています。
奈良県産の米粉「ひのひかり」の米粉で作ったグルテンフリーのロールケーキはもっちりで、ふわふわクリームもたっぷりです。
冷凍保存（－18℃以下）で1ヶ月／解凍後は48時間以内
クリスマスにぴったり、菓子工房華もも グルテンフリー生ザッハツヴァイ
ネット通販専門の菓子工房 華ももさん。
小麦不使用のグルテンフリーショコラスポンジにチョコレートが濃厚。
チョコ大好きなわたしに、これはたまらんです。
冷凍60日
【特定原材料】
乳、卵、カカオ、ゼラチン
お誕生日に、ロハスのタルト工房の木の実たっぷりロータルト
北海道のローフードカフェを運営されてる会社LOHASさん。
ロースイーツのタルトの種類も豊富で、どれもおいしそう。
ナッツをつかったタルト生地はもちろん小麦不使用です。
【賞味期限】
発送日より1ケ月(冷凍保存の場合)
【保存方法】
冷凍保存
豆腐を使ったmusubi-cafe 京豆腐の宇治抹茶ケーキ
京都の嵐山にあるmusubi cafe（むすびカフェ）の卵・乳・白砂糖・小麦粉・油不使用の豆腐を使った抹茶ケーキです。
おいしい京都の豆腐を使ったフィリングは、豆腐、宇治抹茶、丹波黒豆が入って生チョコのような食感です。
【賞味期限】
製造日から４日、冷凍保存の場合は製造日から２０日、解凍後２日
【保存方法】
１０度以下で冷蔵保存、または−１８度以下で冷凍保存
通販でも買える、タマクーヘンのバームクーヘン
小麦の代わりに厳選した国産有機玄米全粒粉100％使用のタマクーヘンは、小麦粉、ベーキングパウダー、ショートニングなどの 添加物も不使用です。
しっとりした仕上がりで、口の中にいれるととろけそうです。
ベーキングパウダー、ショートニング不使用
【賞味期限】
発送日を含む14日間以内
二子玉川のタマクーヘンに行った時の記事はこちら
発酵豆乳のチーズを使った、むしやしないのミラクルティラミス
小麦・乳・卵を使用していない、発酵豆乳のチーズで使用したむしやしないのミラクル＊ティラティスです。
豆乳カフェラテをたっぷり染み込ませた、米粉と豆乳と果物で作ったココアの生地。
上にあしらった大豆コーヒーパウダーも大人なグルテンフリーティラミス。
むしやしないさんは、タルトなどほかにもアレルギーフリーのケーキがいくつもあります。
見ているだけで、トキメキますよ。
動物由来原材料不使用、白砂糖不使用
【サイズ】
直径15㎝（５号サイズ）
【賞味期限】
要冷凍７日間（冷凍でのお届け）
解凍後2日以内にお召し上がりください。
京都のむしやしない に行った時の記事はこちら
お誕生日やクリスマスにお取り寄せしたい小麦不使用のグルテンフリーケーキの【まとめ】
今回は大人も満足するグルテンフリーケーキをまとめてみました。
小麦をつかっていなくても、食べられるケーキはいっぱいあるんだ〜ってうれしくなります。
みんなが集まるときに、スイーツはわたしが用意するわって宣言して、持っていくのもありですよね。
じぶんも食べられるし、米粉のケーキ知ってもらうチャンスですよね。
ネックなのは送料です。
わたしはいつも送料で躊躇しちゃいます。
でも、いつも食べられない分、お誕生日やクリスマス、バレンタインなどの特別な日には自分にご褒美として買っちゃいましょう。
い〜の、い〜の、何か理由をつけて買っちゃおうよ。
みんなで食べたらおいしいんだから。
