大人になって小麦アレルギーになったnacoです。
小麦アレルギーになって、大人の小麦アレルギーの情報が少ないこと、実際に小麦アレルギーの人に会ったことがなく孤独を感じたことからコミュニティを作ったり、情報発信をしています。
コミュニティでみなさんにもらった経験や情報がすごくありがたいので、記事にまとめたいと思います。
「お気に入りのカレー粉って決まっていますか？」
わたしは最近見つけたお気に入りのカレーペーストがあります。
今回は、わたしのおすすめのカレールウと、コミュニティのみなさんがつかっている小麦不使用のカレールウを12種類まとめてみました。
通常のカレールウは小麦粉が使われているので、小麦アレルギーだと食べることができませんよね。
でも最近は米粉や大豆粉をつかったグルテンフリーのカレールウも色んな種類があります。
この記事でたくさんの小麦不使用のカレールウやカレーペーストがあることを知ってもらって、カレールウを選ぶ参考にしてもらえたらうれしいです。
もくじ
S&B エスビー食品 本挽きカレー
エスビー本挽きカレー 中辛 辛口
小麦アレルギー界に衝撃の!?小麦不使用のカレールウ【S&B エスビー食品 本挽きカレー】です。
S&B エスビー食品株式会社さんというメジャーな会社が小麦不使用で米粉をつかった画期的なカレールウですよね。
スーパーで買えるのがうれしい。
CMでも「小麦粉を使わず・・・」と及川光博さんが言われてて、びっくりしたよね。
本当に小麦不使用？って疑ったけど、小麦粉はいっさい使っていません。
こちらのカレールウは詳しく記事にしているので↓こちらを読んでみてください。
MOTHER VEGE CURRY FLAKE
みなさんから大人気だったのが、モデルの東原亜希さんプロデュースの【マザー ベジカレーフレーク】です。
東原亜希さんって、青汁や野菜スープ、カレールウを作ってたんですね、知らなかった。
出典：Mother HP
わたしは食べたことがないんですが「カレーだったらこれ！」と何人もの方がおすすめされていたので、わたしも食べてみたくなりました。
小麦不使用、動物性原材料不使用で米麹や味噌など発酵調味料を使っているのが特徴です。
ちょっとお値段が高いけれど、一度は試してみたいですね。
東原亜希さんの株式会社 Moterから購入できます。
コスモ 直火焼き 米粉のカレー・ルー
出典：コスモ食品HP
コスモ食品株式会社から発売されている国産米粉100%使用、グルテンフリーのカレールウ【コスモ直火焼 米粉のカレー・ルー 中辛】です。
こちらも薬局やスーパーで売っているのをよく見かけるので、使っている方も多いんじゃないでしょうか。
手軽に買えるのがうれしいですよね。
オリエンタル 米粉カレールウ
出典：株式会社オリエンタルHP
愛知県に本社のある株式会社オリエンタルの愛知県産の米粉100％使用した【オリエンタル 米粉カレールウ】です。
小麦不使用、糖質30％オフ、化学調味料、着色料不使用です。
カルディで売っているので、私もよく使っています。
オリエンタル 大豆粉カレールウ
出典：株式会社オリエンタルHP
オリエンタルの、こちらは大豆粉をメインに米粉とブレンドした【大豆粉カレールウ】です。
地元の愛知県産の大豆と米粉を使うことで、地産地消に貢献している商品です。
Vegete カレー
出典：vegete HP
こちらもフォロワーさんに教えてもらった植物性の【Vegete 植物性カレールウ】です。
特定原材料28品目不使用のグルテンフリーです。
動物性原料不使用、食品添加物不使用、砂糖不使用、遺伝子組み換え材料不使用と、こだわりがいっぱいつまった健康的なカレールウですよ。
ハウス食品 バーモントカレー 特定原材料7品目不使用
「りんごとはちみつ」の愛称で長年に渡って愛されているバーモントカレーにも小麦不使用があります。
特定原材料7品目＜小麦・乳・卵・落花生(ピーナッツ)・そば・えび・かに＞不使用のバーモントカレーです。
アレルギー対応商品なのに、お子様向けだけじゃなく中辛があるのがうれしいですね。
特定原材料７品目不使用 バーモントカレー ＜中辛＞
特定原材料7品目<小麦・乳・卵・落花生(ピーナッツ)・そば・えび・かに>を使用せずに作ったバーモントカレーなので、7品目の食物アレルギーがあっても食べられます。
特定原材料７品目不使用 はじめて食べるバーモントカレー <やさしい甘口>
特定原材料7品目<小麦・乳・卵・落花生(ピーナッツ)・そば・えび・かに>不使用。
バーモントカレー甘口をベースとして、スパイスの刺激を抑えたやさしい風味と野菜や果物のまろやかなおいしさで1歳から食べられます。カルシウムを添加。
カレーの王子さま 顆粒(アレルギー特定原材料27品目不使用)
アレルギー特定原材料等28品目不使用です。
パッケージには27品目不使用と表示してありますが、アーモンドは使用していません。
5種類の野菜の旨みで仕上げた、刺激が少ない、まろやかで優しい味わいの幼児向けカレーです。
永谷園 アンパンマンカレールゥ 粉末タイプ 甘口
「卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆」、「化学調味料」、「香料・着色料」不使用のカレールゥです。
マルコメ ダイズラボ 大豆粉のカレールー グルテンフリー 【中辛】
マルコメ株式会社の小麦粉の代わりに大豆粉を使用したグルテンフリーのカレールーです。
糖質は通常のカレールーと比較して25%オフです。
カレーの壺
辛さが3種類あります
第3世界ショップさんから発売されている、瓶に入ったペーストタイプのカレールウです。
たっぷりのスパイスと香味野菜のうまみがギュッと詰まった、スパイスの香り立つ、本場のスリランカカレーです。
化学調味料、添加物、動物性原材料、小麦粉不使用です。
具材を炒めて、このカレーペーストを入れてココナッツミルクや水を入れるだけで、簡単に本場の味のカレーが食べられるよ。
グルグルグリーンカレー
出典：fudokukan bamboo HP
ディーンアンドデルーカ(DEAN&DELUCA)で見かけて食べてみたいなぁ、買ってくれば良かったと思ってるグリーンカレーのカレーペーストです。
グリーンカレー が大好きなので、次はこのカレーペーストを試したいと思っているところです。
fudokukanbambooさんのHPを見ると、山口県で自家農園で栽培した世界各国の青唐辛子をブレンドして作られているようです。
他にも原料のパクチー、ゆず、菜種油、レモングラスも国産にこだわってみえます。
小麦粉不使用、グルテンフリーのカレールウのまとめ
こうやってみると、小麦不使用、グルテンフリーのカレールウ、カレーペーストってたくさんありますよね。
米粉や大豆粉をつかったカレールウは、フレークや粉末が多いですね。
通常のカレールウだと牛脂やラードを使っていて、胃もたれしたりくどいなって感じたりしていたけど、小麦不使用だと植物性にこだわって作られたものも多くカロリーも控えめだったりしてヘルシーなところもポイントです。
特定原材料28品目不使用のカレールウもあって、小麦アレルギーだけでなく他にもアレルギーのある人、お子さんでも食べられるアレルギー対応のカレーがあってうれしいです。
小麦不使用という制限がある中でも、これだけたくさんの中から選べるってことは小麦アレルギーのわたしにとってすごくうれしいことです。
この記事で、お気に入りのカレールウを見つけるお手伝いができたらうれしく思います。
