最近、ピザにはまっている小麦アレルギーのnacoです。
ピザって手軽に食べれて、おいしいですよね〜〜〜。
そこで、以前からずっと気になってた相模屋さんの【BEYOND PIZZA（ビヨンドピザ）】を食べてみました！
いろんな声があって、なかなか手が出せなかったんですけどおもいきって買ってみました。
でも、実際にじぶんで食べてみるのがいちばんですね。
とにかくびっくりの連続の商品でした。
はっきり言って、「ピザと思うな！ピザじゃないおいしさなんだよ！」って感じです。
もくじ
【BEYOND PIZZA】どこで売ってるの？
ビヨンドピザ、めっちゃ話題で買いたいけど、売ってるとこ見たことないですよね。
わたしが見逃してるだけかなぁ。
っていうか、スーパーだったらどの売り場に置いてあるんだろう？
楽天で売っていると言う情報をツイッターから入手。
さっそく購入、8個入りで1,680円でした。
こんなダンボールに入って届きます
ダンボールで到着。
ビヨンドピザってどんなピザ？
パッケージがめっちゃおしゃれなんですよね。
大豆からつくったクリスピーな生地に、シュレッドした『BEYOND TOFU』をたっぷり用いてピザのとろける風味と食感を実現した植物性１００％のヘルシーピザです。オーブントースターで焼き目がつくまで焼くだけの簡単調理で、外皮はカリッと、中はもっちもちの食感のピザ生地と、熱々にとろけたの『BEYOND TOFU』の濃厚でコクのある味わいの絶妙なマッチングが楽しめます。大豆からつくっているため、グルテンフリー（小麦粉不使用）＆デイリーフリー（乳製品不使用）を実現。サラダ感覚でトッピングのアレンジが楽しめます。ヘルシーなのに美味しい、ワンハンドで気軽に食べられる『BEYOND PIZZA』をぜひどうぞ。
相模屋さんHPより引用
豆腐、豆乳好きのわたしはワクワクしますね。
ビヨンドピザってどんなかなぁ、期待でいっぱいです。
大豆で作られたピザ生地だからグルテンフリー
開封するとこんな感じ
ん？？これピザ？
細長くて、ボートみたいな生地の上に、チーズがこんもりと盛られています。
小麦不使用で大豆で作られた生地は、まるで油揚げです。
っていうか、油揚げ？
そうなんです、ふつうの小麦粉のピザ生地とくらべてはいけません。
別物として考えれば、おいしいんです。
見た目や食感は全然ちがうので、がっかりしたっていう人も多いんですよね。
だから、好き嫌いが分かれるんだと思いますが、わたしは好きです。
そもそも、この相模屋さんはお豆腐のメーカーなんです。
だから、大豆を使ってつくられているんですね。
乳製品不使用の100％植物性のチーズがめっちゃおいしい
チーズもふつうのチーズではありませんよ。
乳製品を使っていない豆乳でできたBEYOND TOFU（ビヨンドトーフ）をシュレッドしたチーズ風なんです。
これが、ホントびっくりするくらいおいしいんですよ。
チーズって言われたら、まず疑わないコクもあって甘みもあって濃厚。
本物のチーズよりわたしは好きだっていうくらい、おいしい。
ビヨンドピザの食べ方
ビヨンドピザは超簡単！袋から出して、トースターで焼くだけ。
めっちゃ簡単。
ただちょっと注意が必要です。
ちょっと焦げたくらいの方がサクサクになっておいしいです。
チーズをこぼさないように食べるのがけっこうむずかしい。
トッピングでアレンジしてさらにおいしい
そのまま食べてもおいしいけど、好きなものをトッピングするとさらにおいしいよ。
ピーマンや、ベーコンのせたらおいしいけど、トマトソースがあったらそれだけでもかなり違う。
トマトやピーマンでアレンジ
いちどチーズをだしてからトッピングして、チーズを戻すって方法もおすすめだよ〜〜。
こんなアレンジしたらおいしそう。
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賞味期限が短いから冷凍がおすすめ
成分と賞味期限をまとめてみました。
賞味期限がけっこう短いです。
冷蔵で製造日から8日です。
冷凍しておけば、食べたい時に1個ずつ食べられます。
解凍してから焼いた方がいいのかもしれないけど、わたしは、冷凍のままトースターで焼いたけど、おいしく焼けましたよ。
BIYOND PIZZAを食べてみた感想【まとめ】
グルテンフリーで生地もチーズも全てが植物性の【BEYOND PIZZA】は、ヘルシーで小麦アレルギーじゃない人も一度たべてみてほしいな。
これをピザって思って買うと、残念って思う人もいるかもしれないけど、わたしはアリだと思う。
ちょっと焦がしちゃうくらいに焼くと、パリパリでさらにおいしいよ。
お豆腐や豆乳好きのわたしは、このビヨンドピザめっちゃうれしいです。
油揚げの生地もおいしいですが、なによりチーズがおいしい。
トロトロでおいしくてやばいですよ。
小麦アレルギーだと、ちょっとお腹すいたときに手軽になにかを食べるということが、なかなかできませんよね。
なので、こういったスナック感覚の手軽に食べられるものってほんとにうれしいです。
トースターで焼いただけで食べられるのも魅力的。
小麦アレルギーにやさしい、こういったグルテンフリーの商品が増えるといいなっておもいます。
このBEYOND PIZZAにつかわれているチーズ、BEYOND TOHUとして売っているので、ぜひ買ってみたいな〜。
ビヨンドピザは楽天から購入できます。
