当たりはずれの多いのがグルテンフリーパスタだなって思う、大人になって小麦アレルギーになったnacoです。
わたしは大人になってから小麦アレルギーになったので、普通の小麦のパスタも3、4年前までは食べていました。
突然小麦が食べられなくなって、パンとかうどんとかパスタとか「もう一生食べることないんだ〜」って最初はあきらめかけたけど、今はけっこう食べてます。
もちろん小麦のパンやパスタは食べられないけど、今は小麦に代わる米粉のパンやトウモロコシ粉のグルテンフリーパスタが色々ありますよね。
わたしも最初は、「パスタが食べられる〜」って、食べられるだけでうれしかったけど、だんだんいろんな商品を食べてると、おいしい or あんまりおいしくない っていうのがわかってきました。
中には、ぼそぼそしてたり、匂いがきついものもあって正直おいしくないなぁって思うパスタもあります。
グルテンフリーパスタって高いし、手に入りやすくはないから、なかなか冒険できないよって言うあなたに、おいしくって何回もリピートしてるパスタ2つを紹介するよ。
もくじ
乾麺のパスタなら【アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティ】
イタリアのパスタ【アルチェネロ】のグルテンフリーパスタは乾麺の中でもダントツにおいしいです。
乾麺だから保存もきくし、とりあえずストックは必ずあるようにしてあります。
有機とうもろこし粉と有機米粉で作られた、グルテンフリーのスパゲティです。
とにかく、これ以上のおいしさの乾麺パスタに出会ったことはないです。
一袋250g入りで、500円くらいするので安くない、いや高いです。
でも、おいしいんです。
アルチェネロ 有機グルテンフリー・スパゲッティの商品情報
小麦アレルギーになる前に食べていた小麦のパスタに近いパスタです。
見た目も食感も小麦スパゲッテイとそっくりです。
グルテンフリーパスタというと、パサパサしていたり、もそもそしたり、ざらざらしたり美味しくないっていうイメージが強いかもしれません。
が、このアルチェネロのグルテンフリーパスタを食べたら、イメージが変わりますよ。
普通の小麦のパスタと同じように茹でて、ソースをかけたら普通のパスタと同じように美味しく食べられます。
レンコンのペペロンチーノ
こちらもペペロンチーノ
アルチェネロはどこで買える？
このアルチェネロのグルテンフリーパスタは比較的手に入りやすいです。
- 成城石井
- 自然食品のお店
- 百貨店のスーパー（いわゆるデパ地下）
- amazonや楽天などのネットショップ
↓成城石井のネットショップからも購入できます
生麺のパスタなら【小林生麺 グルテンフリー 玄米フェットチーネ】
小林生麺さんの麺は、パスタもラーメンもうどんもどれもおいしいです。
フェットチーネ 2種類のソース
わたしが玄米が好きなのと、フェットチーネが好きなので玄米フェットチーネを選んじゃったけど、お米のスパゲティもおいしいので、小林生麺さんならお好みのパスタが見つかると思いますよ。
小林生麺 グルテンフリー フェットチーネの商品情報
もちもちしていて、かみごたえがあって本当においしいです。
初めて食べた時はおいしさに感動しました。
フェットチーネは平たくて幅広のロング麺です。
フェットチーネ
小林生麺を買えるところ
- 成城石井
- 自然食品のお店
- amazonや楽天などのネットショップ
- 小林生麺さんのホームページ
↓成城石井のネットショップからも購入できます
おすすめグルテンフリースパゲティ【まとめ】
おすすめのグルテンフリーパスタを２つ紹介しました。
この２つは本当においしくて、わたしが何度もリピート しているパスタです。
アルチェネロは小麦のパスタと変わらない感じなので、いつものパスタソースに和えたりするのにはぴったりです。
小林生麺さんのフェットチーネは濃厚なクリームソースやミートソースによく合います。
わたしは、アルチェネロを常備しておいて特別なソースの時に小林生麺さんのフェットチーネにしています。
パスタソースによって使い分けしてたのしんでみてくださいね〜。
