モスバーガーの「やさしい豆乳スイーツ」もう食べましたか?
今回はじめて食べてきました。
予想以上に満足でしたので、おすすめです。
もくじ
アレルギー対応な小麦粉、乳、卵不使用
この、「やさしい豆乳スイーツ さつまいもとりんごのモンブラン」は、小麦粉、乳、卵、白砂糖を使っていません。
小麦アレルギーのわたしには、とってもうれしいケーキ。
小麦粉、乳、白砂糖の代わりに米粉、豆乳、てんさい糖を、さつまいもは、徳島県産のなると金時使っているらしいです。
「さつまいもとりんごのモンブラン」
さつまいものクリームの上にりんごのコンポートがのっています。
米粉スポンジの中に豆乳クリーム、クリームの中にもりんごのコンポートが入っている。
ちょっと小さめです。
アレルギースイーツでもおいしい
さつまいもクリームが濃厚。
自然なやさしい甘さでさつまいもの味がしあわせ。
上にのっているりんごのコンポートもシャキッとして爽やかな甘さ。
米粉のスポンジはしっとりしていて、中の豆乳のクリームを包んでいます。
その豆乳クリームの中にも、りんごのコンポートがちらほら。
全体的に甘すぎず、やさしい甘さです。
おいしくて、ケーキを食べられるってしあわせ。
「誰が食べてもおいしいものを小麦粉・乳・卵・白砂糖の原材料を使わないで作りたい」というモスの信念
実は、ケーキ屋さんのようにひとつひとつ手作りしていたんです。
モスバーガーは小麦粉・乳・卵・白砂糖を使わずに、おいしくてやさしいスイーツを試行錯誤して作り上げたようすがHPにのっていました。
モスバーガーHPはこちら>>>「やさしい豆乳スイーツ」が生まれるまで
グルテンフリーな「やさしい豆乳スイーツ」はおみやげにもいいよ
とってもおいしかった。
本当はあまり期待してなかったけど、そこらへんに売ってる米粉のケーキより断然おいしい。
ちょっと小さめだけれど、十分すぎるほど満足できました。
これだったら、アレルギーのない人でもおいしく食べられる。
お友達の家に遊びに行くときの手土産にしても、みんなよろこんでくれると思うな。