東京表参道にある、ふわふわグルテンフリーパンケーキを食べてきた、小麦アレルギーのnacoです。
東京に行ったら、行ってみたかったお店のひとつのグルテンフリーパンケーキ屋さんRiz Labo Kitchen(リズラボキッチン）に行ってきたので今日はレポートしますね。
名古屋の田舎モンのわたしは、お店にたどり着くまでにぐるぐる迷っちゃったけどパンケーキはめちゃめちゃおいしかったよ。
グルテンフリーのふわっふわパンケーキのお店だよ〜。
【リズラボキッチン】ふわっふわ米粉パンケーキ
もくじ
東京の表参道の住宅街で迷う
目的のパンケーキのお店は表参道の住宅地にあって、ちょっと入り込んでいるので、探すのに少し時間かかっちゃった。
表参道駅A2出口から出て「Apple Store表参道店」を右折。
少し歩くと「Flying Tiger Copenhagen表参道ストア」が左手にみえるのでその角を左折。
そして、さらに住宅地のほうへ・・・ごめんなさい、もうわかりません。
そんなこんなで、ぐるぐるまわってやっと見つけました！
細い道の奥にあるからちょっとわかりづらいよ
隠れ家風「裏参道ガーデン」でグルテンフリー
道からこんな感じに見えます
住宅街にある、ひっそりとっていう表現がぴったりの主張しない古民家風の建物です。
目立った看板もなく、やってるの？っていうようなおしゃれな隠れ家風なので、キョロキョロして探してね。
門をくぐると、ちょっとしたスペースがあり左手の建物の1階が「裏参道ガーデン」です。
この「裏参道ガーデン」の中に【リズラボキッチン】があります。
左手のガラス戸が入り口
「裏参道ガーデン」は日本の和をテーマにしたスイーツショップが3店舗あつまった複合施設。
店内は木目調のおしゃれな和のフードコートのようなかんじです。
いちばん奥にRiz Labo Kitchen（リズラボキッチン）
お目当の【リズラボキッチン】はいちばん奥のつきあたり。
まず、レジでオーダーして先にお金を払うシステムです。
とりあえず最初なので、プレーンのパンケーキをオーダー。
カウンターに座って待ちます。
ふわふわのグルテンフリー米粉パンケーキ
ついにパンケーキ登場！！
ふわふわのパンケーキが3枚
厚みのある、ふわっふわなパンケーキが3枚。
その上にこれまたふわっとしたホイップクリーム。
メープルシロップをかけていただきます。
ホイップクリームもふわふわだよ〜
これ、米粉でつくられてるの？って思う卵白のメレンゲのようなふわふわ感。
シロップかけたけど、パンケーキもホイップも甘さ控えめ。
見た目ボリューミーだけど、ふわふわなのでぜんぜん食べれちゃいますよ。
グルテンフリー米粉パンケーキ【7つのこだわり】
リズラボキッチンは原材料にこだわっています。
- 国産特別栽培米以上の米粉使用
- 本田さん家の平飼い卵
- きび糖＆てんさい糖、和三盆（白砂糖不使用）
- 有機豆乳
- 国産米油
- 神奈川県産無農薬レモン
- グルテンフリー
農薬の少ない米粉や、餌にまでこだわった平飼いの鶏の卵など、国産にこだわった食材をつかっています。
全部の商品がグルテンフリーです。
リズラボキッチンパンケーキのメニュー
4種類から選びます
わたしはプレーンのパンケーキを選びましたが、他にも抹茶やチョコなど4種類から選べます。
基本のパンケーキに抹茶やチョコやベリーのソースをかけてアレンジしたものですね。
ドリンクは
- コーヒー
- オーガニック紅茶
- 有機三年番茶
- オーガニックルイボスティ（ノンカフェイン）
から選べます。
追加料金で、他のドリンクに変更することもできますよ。
季節によって期間限定のパンケーキ
季節によって見た目も可愛い期間限定のパンケーキが登場するみたいです。
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どれもこれも、めちゃめちゃおいしそう。
リズラボキッチンのフェイスブックの更新は見逃せませんね。
表参道リズラボキッチンの感想【まとめ】
古民家をリノベーションした建物も風情があって、可愛いです。
それだけでもテンション上がります。
フードコートと呼ぶには恐れ多いおしゃれな空間で、グルテンフリーのふわっふわのパンケーキを食べてしあわせな気持ちになりました。
ドリンクがきてから、パンケーキの到着までちょっと時間がかかるのでワクワクしながら待っていてくださいね。
家や他のお店では味わえない、ふわふわパンケーキ、是非いちど食べてみてください。
めっちゃおすすめですよ〜。
裏参道ガーデンのリズラボキッチン店舗情報
Riz Labo Kitchen 裏参道ガーデン
住所 : 東京都渋谷区神宮前4丁目15-2 表参道ガーデン1F
営業時間 : 11:00 〜 17:00 (ラストオーダー15:30)
アクセス : 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道」駅より徒歩約7分
