【浮き粉】ってご存知ですか？ わたしは全く聞いたこともなくて、最近知りました。   小麦アレルギーだと、原材料表示を気にして小麦が使われていないか、小麦由来のものが使われていないか毎回チェックしていますよね。 …

おしゃれで可愛いもの大好きな、大人になってから小麦アレルギーになったnacoです。   今回は、わたしが「可愛い！！」って思って、衝動買いしちゃったアレルギーグッズを紹介します。   大人になって小麦…

原材料表示の【麦】の文字がとっても気になる、小麦アレルギーのnacoです。   小麦アレルギーの場合、除去するものが小麦だけでなく、大麦、ライ麦、オーツ麦も除去している人がいます。 わたしもそうです。 その場合…

原材料表示を見ると、麦芽糖の文字にドキドキしてしまう、小麦アレルギーのnacoです。   小麦アレルギーやグルテンフリーをしていると、原材料表示を見て小麦が入ってないか確認しますよね。 わたしも食べ物を買うとき…

グルテンフリーを最近よく見かけるようになった、小麦アレルギーのnacoです。   グルテンフリーって食品や飲食店でよく目にしますよね。 日本では、グルテンフリーということばと、アレルギー表示があって、ちがいはあ…

先日、押麦を数粒食べてアレルギー症状がでて苦しんだ、小麦アレルギーのnacoです。   押麦って麦だとは知っていたけど、何なんだろう？ 他にも名前を変えて存在する麦はあるのかな？ 小麦と大麦はどうちがうのかな？…