【ビヨンドグルテンフリー祭を終えて】想像を超えた光景と、次への一歩｜感謝と反省の記録
2024年10月10日、名古屋・久屋大通公園で開催した「ビヨンドグルテンフリー祭」が終了しました。胸がいっぱいで、まだ興奮が冷めない中、一人反省会として今の気持ちを記録しておきたいと思います。来てくださった皆様、出店者の…
小麦アレルギー・グルテンフリーについて小麦アレルギー・グルテンフリーについて小麦アレルギー・グルテンフリーについて
小麦アレルギー・グルテンフリーについて【10/10名古屋開催】19店舗集結『ビヨンドグルテンフリー祭り』で叶える、本当の安心と感動の食体験
「アレルギーがあっても、みんなと同じように美味しいものを食べたい！」この切実な願いが、ついに現実になります。グルテンフリーを超えた「ビヨンドグルテンフリー」という新しい基準で、小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦のすべてを使わな…
カフェ・レストラン【朗報】サンマルクカフェで米粉バームクーヘン発見！｜グルテンフリーの選択肢がまた1つ増えました
グルテンフリー生活をしていると、友達や家族とカフェに行った時「私だけ飲み物だけ…」なんて寂しい思いをした経験はありませんか？チョコクロで有名なサンマルクカフェで、ついに米粉のグルテンフリーバームクーヘンが販売されているの…
小麦アレルギー・グルテンフリーについて【グルテンフリー】共通施設での製造｜小麦アレルギーでも安心して食べるための見極め方！
グルテンフリーや小麦アレルギーをお持ちの皆さんは、新しい「アレルギー対応スイーツ」を見つけても本当に安心して食べられるのか不安に感じた経験はありませんか？ 「小麦不使用」と書かれていても、共通の施設で製造されている場合、…
グルテンフリー・小麦アレルギーの飲食店【感動】名古屋・大須で見つけた！小麦不使用の米粉クレープ｜小麦アレルギーの私でも安心して食べられる絶品スイーツ
小麦アレルギーになって以来、街中でふらっとクレープを買って食べるという何気ない幸せとは無縁の生活を送ってきた方も多いのではないでしょうか。「もう二度とクレープは食べられない」と諦めていた私が、名古屋で見つけた米粉100%…
おみやげ【名古屋お土産】老舗「坂角総本舗」からグルテンフリーの海老せんべい登場！ | 小麦アレルギーでも安心のお土産
名古屋土産の定番として知られる坂角総本舗の「ゆかり」。あの高級感あふれる海老せんべいに、ついにグルテンフリー版が登場しました！「お土産どうしよう…」と悩む小麦アレルギーの方、朗報です。老舗の味をそのままに、米粉で作られた…
グルテンフリー・小麦アレルギーの飲食店【大阪万博2025】ケンミン食品のグルテンフリーラーメン専門店「GF RAMEN LAB」出店決定｜小麦アレルギーの方も安心して楽しめる！
2025年の大阪・関西万博で、ついに夢のグルテンフリーラーメンが楽しめる時代が到来します！ ケンミン食品さんグルテンフリーラーメン試食会&2025年大阪・関西万博「EARTH TABLE～未来食堂～」に出店発表会…
わたしの小麦アレルギー体験【体験記録】小麦アレルギーによるアナフィラキシーショックで救急搬送された私の記録
この記事は、重度の小麦アレルギーである私が、小麦を誤食してアナフィラキシーショックを起こし、救急搬送された時の記録です。ショッキングな内容で、見たくない、知りたくないという方もいらっしゃるかもしれません。 でも、私の経験…
グルテンフリーが買えるお店【感動】森永製菓の米粉でつくったミニムーンライト実食レポ！小麦・乳不使用でも変わらぬ味と食感｜Amazon限定販売
みなさん！ついに、ついに出会えました！もう二度と食べられないと思っていた、あの「ムーンライト」が、小麦・乳不使用で帰ってきたんです！パッケージを見た瞬間から、心がときめいて仕方ありませんでした。 今回、Amazonで限定…
グルテンフリー・小麦アレルギーの飲食店【実食レポート】ビーガングルメ祭り2024のグルテンフリー商品まとめ｜GFマップで賢く探すコツも紹介！
グルテンフリー商品を探すのって、普段でも大変ですよね。イベントとなるとさらに慎重になる必要があります。今回、名古屋で開催されたビーガングルメ祭り2024に行ってきました。驚いたことに、会場のMAPにはGFマークが付いてい…
