CATEGORY アレルギー・グルテンフリー

Gluten free

アレルギー・グルテンフリー

アナフィラキシーは誰にでも起こる可能性がある!食べ物だけじゃない、薬やハチに刺された時にも注意が必要

アナフィラキシーって知っていますか?   アレルギーのある子供が給食を食べて亡くなったニュースを見たことがある人もいるかもしれません。 アレルギーは、かゆみなどを引き起こすものから、血圧低下、意識障害を起こして…

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ラーメン屋で働く小麦アレルギーの私が教える 外食で気をつけなければいけないこと

小麦アレルギーの事故をきくと、すごくこころが痛む。 ラーメン屋ではたらく小麦アレルギーのわたしが家以外で食べるということで気をつけてほしいことをおしえます。 ラーメン、パスタ、うどんのゆで汁に注意! 今、グルテンフリーブ…