グルテンフリーを始める時に知っておきたい9つのこと

2019.02.07 naco

小麦アレルギーになってから毎日グルテンフリーの小麦アレルギーのnacoです。グルテンフリー生活を始めるきっかけは。小麦アレルギーやセリアック病、グルテン不耐性などで小麦や麦を除去する場合と、ダイエットや健…

小麦アレルギー表示に記載されない麦芽エキス、モルトシロップってなに？グルテンフリー？

2019.02.01 naco

原材料表示の【麦】の文字がとっても気になる、小麦アレルギーのnacoです。小麦アレルギーの場合、除去するものが小麦だけでなく、大麦、ライ麦、オーツ麦も除去している人がいます。わたしもそうです。その場合…

2019.01.30 naco

ケーキ大好き、チョコレート大好きの小麦アレルギーのnacoです。家族で小麦が食べられないのは、わたしひとりなので普段はあまりグルテンフリーのケーキやお菓子を作りません。手間がかかることって、なかなか自分…

2019.01.26 naco

コーヒーがめっちゃだいすきな、小麦アレルギーのnacoです。コーヒーめちゃめちゃ好きなんです。飲みすぎちゃいけないとおもいつつ・・・毎日何杯のんでいるんだろう。寝る前に飲んでも、すぐ眠れるから飲んじゃ…

2019.01.20 naco

グルテンフリー歴3年の小麦アレルギーのnacoです。きっと小麦アレルギーやグルテン不耐性など、いろんな事情で小麦を抜いていますよね。わたしは小麦アレルギーで、毎日小麦を完全に除去しているグルテンフリーの…

2019.01.17 naco

最近、ピザにはまっている小麦アレルギーのnacoです。ピザって手軽に食べれて、おいしいですよね〜〜〜。そこで、以前からずっと気になってた相模屋さんの【BEYOND PIZZA（ビヨンドピザ…

2019.01.09 naco

ピザを家ではじめて作った、小麦アレルギーのnacoです。小麦アレルギーになってから、はじめてピザを食べました。米粉やトウモロコシ粉のパスタは、比較的手に入りやすいので自分で調理して食べることはよくあるけ…

2019.01.08 naco

原材料表示を見ると、麦芽糖の文字にドキドキしてしまう、小麦アレルギーのnacoです。小麦アレルギーやグルテンフリーをしていると、原材料表示を見て小麦が入ってないか確認しますよね。わたしも食べ物を買うとき…

2019.01.04 naco

お正月に食べすぎて太ったんじゃないかと思いつつ、怖くて体重計にのれない小麦アレルギーのnacoです。今回の年末年始は、ほんとに食べすぎちゃった。仕事がお正月休みの2日間、毎年実家に帰るんで…

2018.12.01 naco

また小麦を食べる失敗をしてしまいました、小麦アレルギーのnacoです。先日、また小麦を誤食してしまいました。間違えて小麦を食べてしまうという大失敗をしてしまいました。そのとき、はじめて自…